日本一の芋煮フェス♪ [休日モード]
おはようございます。
今日の最高気温33℃ 予報は曇り
今朝の空
日本一の芋煮フェス♪
山形県の郷土料理・芋煮を巨大な鍋で調理する「日本一の芋煮会フェスティバル」が
15日、山形市の馬見ヶ崎(まみがさき)川河川敷で開かれ、雷雨の中で3万食を完売した。
会場では直径6.5メートルの鍋に、サトイモ3.2トン、牛肉1.2トン、長ネギ3500本などを次々と投入。ショベルカー2台で食材をかき混ぜ、約4時間半かけて伝統の味を完成させた。
~読売新聞オンライン~
芋煮♡まだ頂いたことが無いのですが…ぜひ食べてみたい♪
まるで工事現場みたいな光景ですね~。
みなさんは、芋煮を召し上がったことはありますか?
--------------
散歩道の花たち-58
ムクゲ
---------------
【タルトの日記】 9がつ16にち げつようび
本日の写真は、今朝のタルちゃんだよ。
ママゴンの枕に密着して寝ている所~
昨日のママゴンは、相方さんが、全身と足つぼマッサージを受けたい
と言うので、芦屋にある「水春」というスパへ行ったよ。
ママゴンは人がしてくれるマッサージはどうも苦手なので、岩盤浴。
たっぷりデトックスしてきたみたい。
遅いランチは、15時頃「Volks」というファミレスで食べたんだって。
相方さんが注文した「ガーリックライス」のクオリティの低さにゲッソリ。
チンしすぎたのか?フォークで持ち上げようとすると、
周囲の米が合体して一気に円盤状に持ち上がる状態…これってクレーム言った方が良いもの?
一口食べたくらいで、ほぼ残したらしいけどね。
「Volks」ってファミレスの中ではマシな方だと思っていたけど、
ママゴンは、ガッカリしちゃったみたい。
車移動だと、駐車場がある店がありがたいんだけど…
Timesに止めて、JR芦屋駅周辺の店に入った方が良かったかもね。
この曲もDiscoでよく流れてました 1982年リリース
久しぶりにこっち系の楽曲を検索していると、次々に出てきて懐かしい~♪
(=^・^=)世の中は三連休なんだよね~いかがお過ごしですか~!
今日の最高気温33℃ 予報は曇り
今朝の空
日本一の芋煮フェス♪
山形県の郷土料理・芋煮を巨大な鍋で調理する「日本一の芋煮会フェスティバル」が
15日、山形市の馬見ヶ崎(まみがさき)川河川敷で開かれ、雷雨の中で3万食を完売した。
会場では直径6.5メートルの鍋に、サトイモ3.2トン、牛肉1.2トン、長ネギ3500本などを次々と投入。ショベルカー2台で食材をかき混ぜ、約4時間半かけて伝統の味を完成させた。
~読売新聞オンライン~
芋煮♡まだ頂いたことが無いのですが…ぜひ食べてみたい♪
まるで工事現場みたいな光景ですね~。
みなさんは、芋煮を召し上がったことはありますか?
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散歩道の花たち-58
ムクゲ
Canon EOS 5D MarkⅣ withタム9 272EE
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【タルトの日記】 9がつ16にち げつようび
本日の写真は、今朝のタルちゃんだよ。
ママゴンの枕に密着して寝ている所~
昨日のママゴンは、相方さんが、全身と足つぼマッサージを受けたい
と言うので、芦屋にある「水春」というスパへ行ったよ。
ママゴンは人がしてくれるマッサージはどうも苦手なので、岩盤浴。
たっぷりデトックスしてきたみたい。
遅いランチは、15時頃「Volks」というファミレスで食べたんだって。
相方さんが注文した「ガーリックライス」のクオリティの低さにゲッソリ。
チンしすぎたのか?フォークで持ち上げようとすると、
周囲の米が合体して一気に円盤状に持ち上がる状態…これってクレーム言った方が良いもの?
一口食べたくらいで、ほぼ残したらしいけどね。
「Volks」ってファミレスの中ではマシな方だと思っていたけど、
ママゴンは、ガッカリしちゃったみたい。
車移動だと、駐車場がある店がありがたいんだけど…
Timesに止めて、JR芦屋駅周辺の店に入った方が良かったかもね。
この曲もDiscoでよく流れてました 1982年リリース
久しぶりにこっち系の楽曲を検索していると、次々に出てきて懐かしい~♪
(=^・^=)世の中は三連休なんだよね~いかがお過ごしですか~!
一昨日は薬を受け取って、昨日はレッツゴーよしまさのお笑いライブと旧古河庭園に行きました^^
by ニコニコファイト (2024-09-16 08:25)
巨大なふたで鍋に雨水が入らないようにしてたとニュースで見ました
考えるなぁ~と思ったのとおいしそう…と思ったのと
by くまら (2024-09-16 08:30)
大鍋の芋煮、スケールでっかいですよねー。
火が通るんだろうかとか心配になっちゃう。
by ChatBleu (2024-09-16 09:19)
山形の芋煮フェスは年々、盛況になってきてる気がします。
宮城の芋煮は山形県人から豚汁とバカにされるんです( ̄▽ ̄;)ちょっぴり悔しい・・・。
by 溺愛猫的女人 (2024-09-16 10:02)
以前、kontenten興業に山形出身の方が在籍していて・・・
山形県民、芋煮が好きですよね(^_-) 芋煮会もしたそうです。
個人的に里芋が嫌いでしたので、うれしくなかったですが(^^ゞ
今は大好きなので大丈夫?です。 牛肉の山形流、豚肉の仙台風
・・・どっちら佳いか・・・中々悩み処ですよね(*^_^*)
by kontenten (2024-09-16 10:20)
芋煮、食べた事がないですー。
でも芋煮そのものより、ショベルカー調理が見てみたいですねぇ。
雷雨の中なのに3万食完売とは、やっぱり人気なんですね。
「Volks」は多分行った事がないと思うのですが、
そのご飯、絶対にチンしすぎた感じがしますね(^^;
by まつき (2024-09-16 11:20)
芋煮会はニュースで見ました
雨の中、お疲れさまって感じだったけど皆さん美味しそうに召し上がっていました
一度、食べてみたいです(^^♪
米が合体っておにぎりでは?
文句を言うエネルギーがもったいないですね
by ムサシママ (2024-09-16 13:10)
芋煮、米沢旅行したときに食べました(*^^*)
そのとき食べたお店のは甘めだったな。でもおいしかったです。
芋煮フェス、よりによって昨日・・・という感じでしたね。
こちら、一昨日は蒸し暑いけど晴天、昨日が雷雨、今日は爽やかな晴天です。1日どっちかにずれていれば><
ファミレスのガーリックライスも残念(;^ω^)
バーミヤンとかサイゼリヤとか、最近おいしいのにね。
そうそう免許更新の費用は、いま一律2,500円の手数料が、改定後はマイナ免許証は数百円安くなって、従来のは2,800円くらいに値上がりするみたいです。
by ミケシマ (2024-09-16 13:52)
芋煮を重機で作るってどうなんだろう?とチョッと思っちゃいますが(^_^;)
by 英ちゃん (2024-09-16 15:58)
うわさの芋煮(*^^*)
この大イベントは再度あれば1度参加してみたいですね♡
みんなでワイワイ♪♪
心も胃袋もホッカホカ♡
by 甘党大王 (2024-09-16 16:03)
こんにちは^^
山形の芋煮、いつも思うのですが、なんだか食べ物を扱う感じがしませんね^^
でも美味しいそうですよ。
今年は雨が降ってきて、大変だったようです。
綺麗な芙蓉、秋を感じますね♪
我が家はこれから咲きます^^
by いろは (2024-09-16 16:05)
芋煮初めて食べたのは、東北に旅をし山形の宿で
美味しさに惚れ込んで我流乍ら冬には時々食卓に
九州のがめ煮(食材)もよく似ていて美味しいですね(*'▽')
by 侘び助 (2024-09-16 17:09)
大鍋でじっくり煮込んだ芋煮はおいしいでしょうね。食べてみたいです。
by JUNKO (2024-09-16 17:48)
毎年恒例の芋煮フェス、凄いですよね。
工事現場状態ですものね。
私は食べたことがないのですが
母は同窓会で山形に行った時に
川原で芋煮をして食べたって言っていました。
by kuwachan (2024-09-16 18:08)
芋煮は食べたことがないです。大きなお鍋にぐつぐつ、すごい風景^^。
前記事のマイナですが、海外在住者で申請できるのは「2015年10月5日以降に国外転出をしている」人に限るそうで、我が家には当てはまらず・・・。
by Inatimy (2024-09-16 19:31)
芋煮会は毎年やるもんだと思ってたけど。^^;
宮城と山形で味が違う。
山形は醤油で宮城は味噌だったかな。
自分は醤油の方が好き。
仙台に住んでいる時は広瀬川で芋煮会をやった事も。
by kame (2024-09-16 20:49)
芋煮は食べた事がないです。
それにしても鍋がデカイ・・・。
雷雨の中でって雨水もお鍋にたっぷりってことですよね^^;
空気もきれいだからいいけれど、大阪では同じことはできませんね。
私もマッサージはくすぐったくて苦手。
足裏ツボマッサージぐらいキツイと大丈夫なんですが^^
「Volks」ってステーキが有名なファミレスですよね?
ちょっと高級感あるイメージでしたがそうでもないのか^^;
by ゆきち (2024-09-16 21:48)
【追伸】
去年、ぴーちゃんのお家で山程里芋を頂きました。
折角なので芋煮にした事を思い出しました(^o^)
家内は浜松産ですが何故か牛肉(山形風)でした(゜ω゜)
普段、牛肉より豚肉が多いのですが・・・謎です(-_-)
by kontenten (2024-09-16 21:58)
テレビで芋煮会の様子を見て食べてみたいと思いましたが
なかなか行く機会もないですね
美味しそうですよね〜
お花の写真は芙蓉じゃないかな
by 藤並 香衣 (2024-09-16 22:19)
大昔、福島県に住んでいた頃芋煮を食べたことがありました。お味をほとんど覚えていないのですが、味噌仕立てで豚肉も入って豚汁風だったような記憶があります。本場山形とはレシピが異なるかもしれませんけど。
ファミレス「Volks」、近所で見たことありません。(^.^;
by yes_hama (2024-09-17 00:06)
芋煮、良い時期になってきましたね・・・今度の休みに作ろうかな^^;
by kinkin (2024-09-17 04:25)
鍋に肉、野菜、きのこ類。芋が入っていれば、
何でも「芋煮」でせう???
「鍋」を外国人に300単語以内の英語で説明するに、
「芋煮」は如何に。
by 猫の友 メルティー (2024-09-17 05:18)
★ニコニコファイトさま
>一昨日は薬を受け取って、昨日はレッツゴーよしまさのお笑いライブと旧古河庭園に行きました^^
レッツゴーよしまさをググったら、あの志村けんさんのモノマネをする人ですね(笑)
旧古河庭園はまだ行ったことが無いので、私も行ってみたいな~
★くまらさま
>巨大なふたで鍋に雨水が入らないようにしてたとニュースで見ました
なるほど。蓋も役割以上の役を果たしましたね(笑)
>考えるなぁ~と思ったのとおいしそう…と思ったのと
あの芋煮会に使用する重機の会社の特集を見たことがあり、食べ物に使用するので、
通常とは違う工程を施しているようでした。
★ChatBleuさま
>大鍋の芋煮、スケールでっかいですよねー。火が通るんだろうかとか心配になっちゃう
ギネスに挑戦しているんでしょうかね?
食べたことないので、食べてみたい~♪美味しそう。
★溺愛猫的女人さま
>山形の芋煮フェスは年々、盛況になってきてる気がします
ですよね。この時期に開催するのは、里芋が美味しい時期なのかしら?
>宮城の芋煮は山形県人から豚汁とバカにされるんです( ̄▽ ̄;)ちょっぴり悔しい・・・
牛肉か豚肉かの違いなんですね。関西圏は肉=牛肉らいいですが、関東圏は肉じゃがも豚肉で作ったりしますよね。
食べ比べしてみたいです♪
by marimo (2024-09-17 05:51)
★kontentenさま
>以前、kontenten興業に山形出身の方が在籍していて・・・
山形県民、芋煮が好きですよね(^_-)
大阪府民とたこ焼きくらいの結びつきでしょうか…(笑)
>芋煮会もしたそうです。個人的に里芋が嫌いでしたので、うれしくなかったですが(^^ゞ
なんと!里芋が嫌いな方もいるのですね。
>今は大好きなので大丈夫?です。 牛肉の山形流、豚肉の仙台風・・・どっちら佳いか・・・中々悩み処ですよね
どちらも食べ比べてみたいです。仙台に旅行した時はセリ鍋を食べたかったので、芋煮は未経験だわ。
★まつきさま
>芋煮、食べた事がないですー
私もです~。本場の芋煮を味わってみたいものです。
>でも芋煮そのものより、ショベルカー調理が見てみたいですねぇ
豪快ですよね!あの芋煮用の重機を製造する会社の特集を見たのですが、
食用にも適した機械油を使用しているとか。これは元会社のパスタ工場でも同じでした。
>雷雨の中なのに3万食完売とは、やっぱり人気なんですね。
3万人もフェスに集まるのもすごい♪ 食べてみたいものです。
>「Volks」は多分行った事がないと思うのですが、そのご飯、絶対にチンしすぎた感じがしますね(^^;
ですよね~。何を間違ったんでしょうね?米もカチカチで食べられたもんじゃなかったですよ。
★ムサシママさま
>芋煮会はニュースで見ました
毎年恒例になってきた感じですよね♪
>雨の中、お疲れさまって感じだったけど皆さん美味しそうに召し上がっていました 一度、食べてみたいです
私もまだ食べたことが無いので、本場のを食べてみたい。
>米が合体っておにぎりでは?文句を言うエネルギーがもったいないですね
冷凍のガーリックライスをチンしたのでしょうけど、時間か?温度を間違ったんでしょうね。
★ミケシマさま
>芋煮、米沢旅行したときに食べました(*^^*)
おお~。新潟と山形はお隣同士でしたっけ?
>そのとき食べたお店のは甘めだったな。でもおいしかったです
きっと、その家庭なりの味というのもあるのでしょうね。
>芋煮フェス、よりによって昨日・・・という感じでしたね
東北方面はお天気悪かったみたいですね。こちらは晴天。
>こちら、一昨日は蒸し暑いけど晴天、昨日が雷雨、今日は爽やかな晴天です。1日どっちかにずれていれば><
皮肉なものですよね。悪天候の中を3万人も集まったというだけでもすごいな~と。
>ファミレスのガーリックライスも残念(;^ω^)バーミヤンとかサイゼリヤとか、最近おいしいのにね
バーミヤンは、もう何十年も入ったことが無いんですけど、メニューも変わってるかなぁ…
>そうそう免許更新の費用は、いま一律2,500円の手数料が、改定後はマイナ免許証は数百円安くなって、
やはりマイナに統一すると安くなるって事ですね。調べていただきありがとうございます。
>従来のは2,800円くらいに値上がりするみたいです
ぬぬ~。頻繁に更新するものでもないから、みなさんそこはスルーするのでしょうかね。
by marimo (2024-09-17 06:05)
★英ちゃんさま
>芋煮を重機で作るってどうなんだろう?とチョッと思っちゃいますが
そうそう。以前にその芋煮会用の重機を製造する会社の特集を見たときは、
ちゃんと食用に適した施工をしてましたよ。海外の方が見たら、どう思うかなぁ?とは思います(笑)
★甘党大王さま
>うわさの芋煮(*^^*)この大イベントは再度あれば1度参加してみたいですね♡
多分毎年開催しているフェスだと思います♪
>みんなでワイワイ♪♪心も胃袋もホッカホカ♡
私も、このフェスでなくてもいいから、一度本場の芋煮を食べてみたいです♡
★いろはさま
>山形の芋煮、いつも思うのですが、なんだか食べ物を扱う感じがしませんね^^
(≧艸≦)大量調理…給食センターもたいがいですが、これは群を抜いてますね。
>でも美味しいそうですよ。今年は雨が降ってきて、大変だったようです
悪天候の中を3万人も集まったのはすごいな~と思いました。
>綺麗な芙蓉、秋を感じますね♪我が家はこれから咲きます^^
(^^; これは芙蓉なのですね。ムクゲとの違いがイマイチ分かってないですね。
★侘び助さま
>芋煮初めて食べたのは、東北に旅をし山形の宿で 美味しさに惚れ込んで我流乍ら冬には時々食卓に
きっとこのフェスの会場周辺には、いい香りが漂っていたでしょうね~♪
>九州のがめ煮(食材)もよく似ていて美味しいですね(*'▽')
あ!がめ煮は食べたことあります。筑前煮とも似ている気がしますが…
調べたら、筑前煮は骨なし鶏肉、がめ煮は骨付きの鶏肉を使用すると出て来ました。(@_@)知らなかった。
by marimo (2024-09-17 06:15)
★JUNKOさま
>大鍋でじっくり煮込んだ芋煮はおいしいでしょうね。食べてみたいです
私も、まだ芋煮は食べたことが無いので、食べてみたいです!
雨の中をたくさんの方が集まってすごいな~。
★kuwachanさま
>毎年恒例の芋煮フェス、凄いですよね。工事現場状態ですものね
はい。これ、海外の方が見たらどう思うのだろうな?って思いました。
>私は食べたことがないのですが 母は同窓会で山形に行った時に川原で芋煮をして食べたって言っていました
BBQ的な行事なのかもしれませんね♡ キャンプとかでも冬場は温まりそうだな。
★Inatimyさま
>芋煮は食べたことがないです。大きなお鍋にぐつぐつ、すごい風景^^
ね~~。建設工事の現場みたいですよね(笑)
>前記事のマイナですが、海外在住者で申請できるのは「2015年10月5日以降に国外転出をしている」人に限るそうで、
あらら。そんなくくりがあったのですね。知らなかった。
>我が家には当てはまらず・・・
ざっくりと10年前までは遡れるという感じですかね。いずれ帰国した時は、どうなるんでしょうね?
★kameさま
>芋煮会は毎年やるもんだと思ってたけど。^^;
山形の芋煮フェスは毎年開催しているみたいですよね。
>宮城と山形で味が違う。山形は醤油で宮城は味噌だったかな。
自分は醤油の方が好き
それで、宮城出身の溺愛さんが宮城のは「豚汁」と馬鹿にされると、言っていたのですね。納得。
>仙台に住んでいる時は広瀬川で芋煮会をやった事も
仙台城跡に行く時にわたった橋の下を流れているのが広瀬川かな? 河川敷も広々していました。
by marimo (2024-09-17 06:25)
★ゆきちさま
>芋煮は食べた事がないです。それにしても鍋がデカイ・・・
私もまだ食べたことが無いので、本場の芋煮を食べてみたい!
>雷雨の中でって雨水もお鍋にたっぷりってことですよね^^;
あの大きな蓋で雨水を防いだのだそうですけど、入りますよね(笑)
>空気もきれいだからいいけれど、大阪では同じことはできませんね
大阪に降る雨は、いろいろヤバいものをくっ付けて地面に降り注いでいそうですものね。
>私もマッサージはくすぐったくて苦手。足裏ツボマッサージぐらいキツイと大丈夫なんですが^^
どうも、一昨年通った整体ですご~く下手な人にあたって、痛いのくすぐったいので、以来ダメです。
>「Volks」ってステーキが有名なファミレスですよね?ちょっと高級感あるイメージでしたがそうでもないのか^^;
そうなんですよ~~。彼はミスジのステーキランチにガーリックライス。私はチキンステーキと切り落とし牛のランチ。
自家製のパンは食べ放題でしたが、食べ終わった頃に品切れだったクロワッサンが出てきて!!
この日は、とことんついてなかったのでした(笑)
★kontentenさま
>【追伸】
>去年、ぴーちゃんのお家で山程里芋を頂きました。折角なので芋煮にした事を思い出しました
おおお。ぴ~ちゃんのお宅は農家さんなのですね♪
>家内は浜松産ですが何故か牛肉(山形風)でした(゜ω゜)
浜松産(≧艸≦) 本場のレシピを取り入れたに違いない!
>普段、牛肉より豚肉が多いのですが・・・謎です(-_-)
関東圏は豚肉を好みますよね。こちら関西は肉=牛肉ですから、
肉まんは「豚まん」と呼ぶのだ。
★藤並香衣さま
>テレビで芋煮会の様子を見て食べてみたいと思いましたが なかなか行く機会もないですね
関西からだととても遠いイメージですよね。でも本場の芋煮を食べてみたい♪
>美味しそうですよね〜
はい。次の旅行先にしようかな~(≧艸≦)
>お花の写真は芙蓉じゃないかな
そうみたいですね。ムクゲと芙蓉の違いがイマイチわかってないです。(;´Д`)
★yes_hamaさま
>大昔、福島県に住んでいた頃芋煮を食べたことがありました
福島ですか!今とだいぶ離れていますね。
>お味をほとんど覚えていないのですが、味噌仕立てで豚肉も入って豚汁風だったような記憶があります。
宮城と山形でレシピが違うようですね。福島は太平洋側なので、宮城風なのかな?
>本場山形とはレシピが異なるかもしれませんけど
山形は牛肉を使うみたいですね。醤油味かみそ味かは不明ですが(^-^; けんちん汁と豚汁みたいなもん?
>ファミレス「Volks」、近所で見たことありません。(^.^;
あらら、ブロンコ・ビリーはありますか?あと…ビッグボーイいずれもステーキレストラン。
by marimo (2024-09-17 06:39)
★kinkinさま
>芋煮、良い時期になってきましたね・・・今度の休みに作ろうかな^^;
おおお!kinkinさんは何でも再現できちゃいますものね~♪
こういう煮物系はキャンプ飯にも良いかもですね。
★猫の友メルティーさま
>鍋に肉、野菜、きのこ類。芋が入っていれば、何でも「芋煮」でせう???
その肉が牛か豚かで宮城風と山形風の違いみたいです。味噌味か醤油味かも違うみたいです…
>「鍋」を外国人に300単語以内の英語で説明するに、「芋煮」は如何に。
鍋は、ジャパニーズポトフと言ってしまった(笑)
芋煮会は…stewed potato partyとか言っちゃいましょうか(笑)
by marimo (2024-09-17 06:44)
重機で作る芋煮、豪快だなぁ
牛肉を使う醤油味内陸風もいいけれど豚肉で味噌味の庄内風のが好き
by さる1号 (2024-09-18 04:30)